雞翅先用水100ml, 兩茶匙糖,一茶匙鹽,醃約兩分鐘
用調味料醃製雞肉15分鐘以上
均勻沾上地瓜粉,均勻噴油或是塗上油。氣炸鍋180度,20-25分鐘
放入後的10分鐘後,翻面,再次上些油,再繼續氣炸。
擺盤,完成!
小撇步因為不喜歡雞胸肉,所以用雞翅~
因為不喜歡雞胸肉,所以用雞翅~